Percez tous les secrets de la viande de bœuf avec Blaise Corminboeuf de la boucherie du Palais !
6 sortes de Côte de Bœuf de races différentes à déguster lors d’une soirée exceptionnelle où Blaise Corminboeuf, Directeur de la Boucherie du Palais, vous commentera les spécificités de chaque côte de Bœuf 100% genevoise qui auront été au préalable affinées 50 jours.
Ces côtes de bœuf seront grillées au brasero sous vos yeux. Vous pourrez ensuite les déguster autour d'un repas sur la terrasse de la Maison du Terroir à Lully.
À la suite de la dégustation, les participants éliront la meilleure Côte de bœuf de la sélection !
85.-/personne y compris accompagnements, vins et café
25 participants maximum
Dès 19:00