3ème édition du Concours des Toqués de GRTA

Durant les Automnales à Palexpo un concours réunit les "Toqués" soit les cuisinières et cuisiniers des restaurants labellisés Genève Région-Terre Avenir. 

Les Toqués vous attendent sur leur stand cuisine A70, du vendredi 10 au jeudi 16 novembre à 17h30 et le samedi 11 et dimanche 12 à 13h00. La finale aura lieu le vendredi 17 novembre à 11h30. 

Le principe :

• Un thème : tout est bon dans le cochon !
• Qui peut participer ? Ce concours est ouvert aux cuisiniers des restaurants labellisés GRTA.
• Durée : sept jours de concours (2 participants par jour) et la finale aura lieu le huitième jour.
• Jury : un jury d'exception dégustera chacun des plats et votera pour les meilleures recettes.

Qui a dit que les menus GRTA étaient réservés aux grands ? Les chefs usent de leur créativité tout au long de l'année pour initier les plus jeunes aux goûts du terroir et aux saveurs locales.

Les enfants âgés de 6 à 12 ans auront d'ailleurs la possibilité de s'adonner au plaisir de cuisiner local le samedi 17 et le dimanche 18 de 13h à 17h.